НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• бял боб – 400 г, буркан;
• лук – 1 малка глава;
• зелен лук – 3 стръка;
• подправка за боб – 1 ч.л.;
• джоджен – пресен;
• олио – 3 – 4 с.л.;
• брашно – 1 с.л. равна;
• червен пипер – 1 ч.л.;
• сол – на вкус.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Отворете боба, пресипете го в друг съд и го изплакнете с вода.
2. В тиган се загрява малко олио. Запържват се двата вида лук, докато не започнат да променят цвета си. Следващата стъпка е добавяне на брашното и червения пипер. Сместа се разбърква и се долива гореща вода.
3. Прибавя се отцеденият боб, джоджен, сол и чубрица, ако желаете. Ястието е почти готово. Оставете го за няколко минути да покъкри на бавен огън и след това го преместете.
4. Така се приготвя лесен и вкусен боб, с който да зарадвате семейството си. Опитайте тази рецепта.

Част от продуктите, необходими за рецептата може да откриете в нашата седмична брошура.

Източник