НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• козунак – 1 бр
• прясно мляко – 1 л
• яйца – 6 бр
• ванилия – 2 бр
• захар – 2 ч.ч.
• захар за карамела – 200 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Нарежете козунака на филийки.
2. Карамелизирайте захарта в тава и докато карамелът е още горещ, наредете върху него филийките козунак, за да залепнат и да не изплуват.
3. Сложете млякото в тенджера на котлона и сипете в него захарта. Затоплете го и бъркайте докато захарта се разтопи.
4. В купа разбийте яйцата заедно с ванилията. Налейте млякото с разтопената в него захар и бъркайте докато се смеси. След това излейте яйчната смес върху козуначените филии.
5. Печете десерта на водна баня на 170 градуса около 30 минути.

Част от продуктите, необходими за рецептата може да откриете в нашата седмична брошура.

Източник