Необходими продукти:

• домашна юфка – 1 и 1/2 пакета (около 600 г)
• прясно мляко – 1 литър
• яйца – 5 броя
• захар – 1.5 ч.ч.
• масло – 100 г
• ванилия
• пудра захар – за поръсване
• олио – за тавата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Сипете юфката в подмазнена тава и я разстелете, след което отгоре равномерно разпределете маслото.
2. Сложете да се запече във фурната, докато маслото се разтопи и юфката леко се зачерви.
3. Разбийте яйцата със захарта, млякото и ванилията. Залейте запечената юфка с тази смес.
4. Сложете млечната баница да се пече на умерена температура за около 20-30 минути.
5. Изпечената Млечна баница с юфка поръсете с пудра захар.

Част от продуктите, необходими за рецептата може да откриете в нашата седмична брошура.