НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- кайма – 0.500 гр.
- лук – 1 глава
- яйца – 1 бр.
- хляб – 2 филийки хляб
- магданоз
- черен пипер
- сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Омесва се каймата, като хляба се накисва с топла вода, изцежда се и се натрошава в каймата.
- Каймата, която е омесена с продуктите, трябва да престои 1-2 часа в хладилник, след което се оформят кюфтета и се овалват в брашно.
- Пържите кюфтета на силен огън.
Част от продуктите, необходими за рецептата може да откриете в нашата седмична брошура.