НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• Варена наденица – 800 г
• Картофи – 4 бр
• Чесън – 2 скилидки
• Чушки – 1 и 1/2 бр
• Праз – 1 бр
• Доматено пюре – 300 г
• Вода – 500 мл
• Зехтин – 20 мл
• Черен пипер – 1/2 ч. л.
• Босилек – 1/2 ч. л.
• Риган – 1/2 ч. л.
• Сол – 1 ч. л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Запържваме варената наденица в малко зехтин за 3 минути на умерен котлон (6-та степен).
2. Прибавяме праз, чесън и чушките. Посоляваме. Запържваме за 3 минути на умерен котлон (6-та степен).
3. Добавяме картофите и 250 милилитра гореща вода. Покриваме с капак.
4. Готвим за 15 минути на умерен котлон (6-та степен).
5. Добавяме доматеното пюре и още 250 милилитра гореща вода.
6. Овкусяваме с черен пипер, босилек и риган. Готвим за 10 минути на слаб котлон (5-та степен). Поръсваме с магданоз.

Част от продуктите, необходими за рецептата може да откриете в нашата седмична брошура.

Източник