НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

за основата:

• яйца – 2 бр.
• олио – 50 мл
• захар – 1 ч.ч.
• брашно – 2 ч.ч.
• кисело мляко – 1/2 ч.ч.
• бакпулвер – 1/2 пакетче
• сода бикарбонат – 1 ч.л.
• ванилия
• банани – 3 бр. презрели
• пудра захар – за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Чукнете яйцата в купа и ги разбъркайте с бъркалка. Добавете киселото мляко, олиото, захарта, нарязаните на парченца банани, бакпулвера, содата и ванилията.
2. Разбъркайте до еднородност. Пресейте брашното и го прибавете към течната част.
3. Разбъркайте до получаването на гъсто кексово тесто. Изсипете сместа в тавичка с незалепващо дъно или застелете на дъното на тавата домакинска хартия.
4. Може да изпечете и в кексова форма.
5. Сложете кекса в загрята фурна до 180 градуса и изпечете до готовност.

Част от продуктите, необходими за рецептата може да откриете в нашата седмична брошура.

Източник